Sigla: UEI
“Unión de Criadores de Toros de Lidia”
La
explotación Las Tiesas, con más de 1.600 hectáreas, está situada en el margen
derecho del río Tajo, en la cola del pantano de Alcántara, que baña sus tierras
durante una considerable extensión.
Se compone
de ocho propiedades localizadas en dos términos municipales distintos.
Los enclaves de Las Tiesas de Santa María, Los Guijitos, Caballero e Hinojales se encuentran en el término municipal de Portezuelo. Los enclaves de La Casita, El Agujero, La Zahúrda y La Gama se encuentran en el término municipal de Garrovillas.
Estos terrenos se han ido adquiriendo en compras sucesivas, siendo la primera la de la finca Las Tiesas a principios de la década de los ochenta y la última la de La Gama, que se realizó en el año 2001.
Los enclaves de Las Tiesas de Santa María, Los Guijitos, Caballero e Hinojales se encuentran en el término municipal de Portezuelo. Los enclaves de La Casita, El Agujero, La Zahúrda y La Gama se encuentran en el término municipal de Garrovillas.
Estos terrenos se han ido adquiriendo en compras sucesivas, siendo la primera la de la finca Las Tiesas a principios de la década de los ochenta y la última la de La Gama, que se realizó en el año 2001.
Todas las fincas tienen un suelo pizarroso de poca profundidad y de gran dureza, con una orografía muy abrupta y accidentada, en la que abunda el bosque bajo, principalmente retamas, tomillos y, en algunos enclaves concretos, también jaras. Sus pastos son poco abundantes pero de gran riqueza.
En la parte
central, se encuentran la mayor parte de edificaciones de la explotación. El
enclave más alto de la misma, que se conoce con el nombre de Toruñuelino, la
divide en dos partes muy diferenciadas: la Este, en la que apenas hay arbolado,
alberga algunos ejemplares de encina y sobre todo de acebuche, que se
concentran en las orillas del Tajo; la Oeste, por contra, tiene gran densidad
de encinas, olivos y acebuches (estos últimos en la parte correspondiente a la
finca Hinojales).
Esta
explotación dispone de cinco pajares - heniles de distintas dimensiones, siete
cercados de finalización, baño de ectoparásitos, corrales de manejo,
embarcadero, báscula, cepo - vacunadero y plaza de tientas en la que se realiza
el tentadero de machos.
Los patasblancas de Monteviejo, al cercado de la casa de Las Tiesas. En ellos permanecen en grandes superficies de terreno hasta un mes antes de ser lidiados, cuando se apartan los ejemplares que formarán una corrida y
se meten en
apartados de aproximadamente media hectárea, anejos al embarcadero. La función
de cercados de finalización es que las reses se habitúen a convivir antes de
llegar a los corrales de la plaza, evitando así gran número de peleas.
Los
cercados se ocupan con un determinado número de cabezas, atendiendo a su tamaño
y a su producción herbácea, lo que se denomina carga ganadera. Tanto en esta
explotación como en la de Moraleja, la carga ganadera es inferior a 2 hectáreas
por animal. Es decir, cada res dispone de más de 20.000 metros cuadrados para
pastar. Por este motivo la ganadería de Victorino es una de las más extensivas
del país.
La
ganadería se compone en la actualidad de: 320 vacas de vientre, número que en
la actualidad consideramos como ideal en el que pretendemos estabilizarnos.
Todas ellas pastan en Monteviejo.
Dos camadas
de añojas y eralas, de alrededor de 125 animales cada una. Las añojas se ubican
en Las Tiesas desde su destetete hasta el verano siguiente, cuando son
trasportadas en camiones a las praderas de Monteviejo. Aquí permanecen hasta
los tres años, cuando son tentadas. Las que superan la prueba pasan a
reproductoras y las que no, se destinan al matadero.
Cuatro
camadas de añojos, erales, utreros y cuatreños, cada una de alrededor de 125
animales. Todas ellas en Las Tiesas.
Cinqueños.
Su número suele oscilar según los años, pero es difícil que sobrepasen la
veintena. Se encuentran en Las Tiesas.
Sementales.
Su número suele rondar la quincena, pero varía según momentos y sobre todo
teniendo en cuenta los que están en prueba. Van a Monteviejo después de superar
la prueba de la tienta.
Dos piaras
de cabestros de número variable. Una para cada explotación.
El número total de reses de la ganadería es
aproximadamente de 1.100 cabezas, para lidiar alrededor de 15-16 corridas (100
toros) anuales.
Siempre se ha dicho que por cada toro que se lidia se mantienen entre 10 y 11 cabezas.
Para el manejo de estos animales, además de personal especializado, se cuenta con instalaciones adecuadas, caballos apropiados y perros de distintas razas que también aportan su ayuda en los momentos adecuados.
La ganadería de lidia conocida como los victorinos se compone de dos explotaciones ganaderas: Monteviejo y Las tiesas
Victorino
Martín
Sigla: UEI
“Unión de Criadores de Toros de Lidia”
Localización:
Cáceres (Extremadura).
Propietario:
D. Victorino Martín Andrés.
Representante: D. Victorino Martín García.
Señal de
oreja: Hoja de higuera ambas.
Divisa:
Azul y encarnada.
Finca: “Las
Tiesas de Santa María” y “La Gama” Portezuelo (Cáceres),"Monteviejo" Moraleja
(Cáceres).
Historia: Fue
fundada en 1912 por el Marqués de Albaserrada con hembras y sementales del
Conde de Santa Coloma, origen Saltillo. En 1920 fallece el señor Marqués y en
1921 su viuda la vendió a don José Bueno. En 1928, por división, le corresponde
una parte a su viuda doña Juliana Calvo. En 1941 la heredan sus sobrinos que
anuncian “Escudero Calvo Hermanos”, los cuales la venden en 1965 a don
Victorino Martín.
Procedencia
actual: Marqués de Albaserrada.
Antigüedad:
29/05/1919
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